Toshouen

來到Toshouen，可以先看看特上生牛舌與上等生牛舌的不同。有食客分享兩者都點來比較，印象中，特上生牛舌較厚、口感有份量；上等生牛舌則薄一些，若偏好容易入口的口感，可以考慮這款。另有客人提到牛舌鹽燒柔嫩，口感近乎入口即化。店家介紹表示，生牛舌完全不經冷凍，從進貨、保存到料理都十分講究。想享受厚實口感可選特上，重視好入口則可選上等，依喜好挑選即可。

以牛舌為主，再加點Toshouen牛五花、橫膈膜肉或上等牛五花，也能讓肉品選擇更多元。菜單還有里肌、上等牛胃、內臟、牛皺胃、牛頰肉與極上牛肝，從經典肉品到不同部位都能安排。中間可搭配泡菜、蘿蔔泡菜和韓式涼拌菜，最後再從韓式拌飯、冷麵、韓式辣牛肉湯飯或韓式辣牛肉湯烏龍麵中選擇。想清爽收尾，或再吃些飯麵主食，都能依當下胃口決定。

飲品有生啤酒、嗨波酒、生檸檬沙瓦與韓國米酒。韓國米酒可選單杯或瓶裝，能依同桌人數挑選。晚餐時段週二公休，週一及週三至週日營業時間為17時至23時。店家適合團體用餐，也表示可洽詢包場；若已確定用餐人數，建議考慮事先預約。